餐饮下半年怎么了？到处都是5折，天天都是活动价，比去年还疯狂

来源：餐饮干货伍陆奇
时间：2023-09-09 00:22:23

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不知道大家有没有发现，今年的暑假还没有过完，餐饮界就到处在做活动了。要知道，即使是在去年的时候，都没有这么夸张，去年的时候暑假基本上没有什么餐饮是在做活动，而且大部分的餐饮生意都还不错。

反观今年上半年的时候，消费者对于餐饮的报复性消费还是比较明显的，就我们当地的一家酒楼，可以说从今年开始，基本上每天都是爆满的，特别是到节假日还有周末的时候，要去吃饭基本都要提前订位。

就连我认识的一个开面馆的老板，都在准备开分店，都说今年的生意一定很火爆，因为上半年他的店生意也是挺不错的，而且还是在他的面涨价的情况下，生意都比去年要好，所以他在上半年的时候，对今年的餐饮还是很乐观的。

但现在又是什么情况呢？看看奶茶界，虽然有一些新品牌出来，而且定的价格也挺高的，甚至有些都去到了三十多块钱，想想已经好久没有看到茶饮品牌敢这么定价了。

但没过多久，这些茶饮新品牌也都陆续推出了新品，而这些新品的价格基本都是在15块钱以下，而且上线的时候都有新品尝鲜价，而且很多都是做到了9.9元这样的活动力度。

经常喝奶茶的网友应该都有感觉到，现在去任何一家奶茶店，不仅有他们本店的特色产品喝，还有大部分店都有的柠檬茶，果茶，奶昔，之类的，反正市面上火的茶饮，在任意一家奶茶店都可以找到。

而且他们的价格也都是出奇的一致，我自己感觉现在都已经没有了几年前说的高端奶茶和中端奶茶的说法了，都是差不多价格，只是品牌不同，产品口味稍微有点不同，仅此而已。

而正餐就更夸张了，特别是现在非常火的火锅和烤肉，有些叫做烧肉的，在线上的不同品牌，都可以看到很多都是五折的套餐，或者是五折的代金券，虽然说是限量的，但基本上任何时候都可以买到。

就连火锅巨头某底捞都出了超级性价比的午市火锅套餐，基本上可以说能秒杀市面上的大部分火锅店了。而且现在的活动不是阶段性，卖完就没有了，而是怕你不买，长期都有那个套餐在上面，只是有时候换了个名头而已。

可以说现在餐饮基本上每一家都在做活动，消费者去吃饭，每天都是活动价。真的感觉比去年还要疯狂，你们说呢？

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